[发明专利]一种新型自动化制馅机有效

专利信息
申请号: 201810798553.4 申请日: 2018-07-19
公开(公告)号: CN109156859B 公开(公告)日: 2021-07-09
发明(设计)人: 武振锋;霍艳忠;杨震宇;蔡国华;赵志龙 申请(专利权)人: 兰州交通大学
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23P30/40;B02C18/30
代理公司: 北京市诚辉律师事务所 11430 代理人: 范盈
地址: 730070 甘肃*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要: 本申请属于食品加工设备技术领域,特别是涉及一种新型自动化制馅机。现有的制馅机由于单位时间内接触食材少而使得馅粒大小不均匀,同时,功能太过单一,一个机器只能制作一种食物馅料。本申请提供一种新型自动化制馅机,包括相互连接的控制单元和制馅单元,所述制馅单元包括支架组件,所述支架组件上方设置有出馅组件,所述出馅组件上方设置有馅桶组件,所述馅桶组件与所述出馅组件相贯通,所述馅桶组件上端设置有制馅组件、去水组件、撒调料组件和搅馅组件。不仅能制馅,还能去水,加调料,拌馅,通过控制转速,能制作多种食物的馅,碎食材的刀头数量多,单位时间内接触食材多,馅粒大小均匀细腻;清洗方便,产馅量大,使用寿命长。
搜索关键词: 一种 新型 自动化 制馅机
【主权项】:
1.一种新型自动化制馅机,其特征在于:包括相互连接的控制单元(1)和制馅单元,所述制馅单元包括支架组件(2),所述支架组件(2)上方设置有出馅组件(3),所述出馅组件(3)上方设置有馅桶组件(4),所述馅桶组件(4)与所述出馅组件(3)相贯通,所述馅桶组件(4)上端设置有制馅组件(5)、去水组件(6)、撒调料组件(7)和搅馅组件(8)。
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