[发明专利]三种具有ACE抑制活性的鸡蛋源活性肽有效
| 申请号： | 201810808833.9 | 申请日： | 2018-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN108929370B | 公开（公告）日： | 2021-06-25 |
| 发明（设计）人： | 于志鹏;樊玥;赵文竹;曲艾钰 | 申请（专利权）人： | 渤海大学 |
| 主分类号： | C07K5/087 | 分类号： | C07K5/087;C07K5/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 121013 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属于生物活性肽领域，特别涉及三种能与血管紧张素转换酶结合、抑制其活性的三肽。本发明所提供的特征性三肽的氨基酸序列分别为FMK，DCL和DWK。本发明借助分子对接技术和多轮虚拟筛选，获得ACE抑制三肽序列，该方法具有特征性强，灵敏度高，操作简单等优点，本发明还同时提供了活性肽的鉴定方法。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 ace 抑制 活性 鸡蛋 | ||
【主权项】：
1.三种具有ACE抑制活性的鸡蛋源活性肽，其特征是，所述鸡蛋源活性肽的氨基酸序列分别为FMK，DCL和DWK。
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