[发明专利]一种废弃菌糠再利用栽培食用菌的方法

摘要

本发明公开了一种废弃菌糠再利用栽培食用菌的方法，将中废药药渣、废弃黄瓜渣等破碎处理得到果蔬浆，加水进行酶解之后加入适量比例的氮磷钾肥等喷雾干燥制备成复合肥料粉，将废弃菌糠粉碎炭化，通入水蒸气活化制成活性炭，将复合肥料粉溶解在淀粉溶液中搅拌均匀，再加入活性炭搅拌浸泡，之后堆积发酵接入液体菌种，常规培养，出菇与采收。本发明通过采用废渣制备的复合肥料粉以及食用废弃菌糠制备活性炭，将营养成分固定在活性炭中，达到缓释的作用，保水保肥，对食用菌发育的促进作用，成本低，绿色环保。

主权项

1.一种废弃菌糠再利用栽培食用菌的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）混合废渣处理a）将中药废药渣、废弃黄瓜渣、香蕉皮、废弃苹果渣、大蒜，生姜进行热破碎处理得到果蔬浆；b）将果蔬浆与水混合，得到的混合液在35‑45℃下进行酶解，加入水解酶酶解20‑30分钟，再用果胶酶酶解20‑30分钟，最后用木聚糖酶酶解20‑30分钟 ；酶解后静置；c）将酶解后的混合物与加入适量比例的氮磷钾肥、中微量元素、天然表面活性剂，混合均匀后加水稀释，调节至中性，搅拌均匀，均质后，喷雾干燥制备成复合肥料粉；（2）废弃菌糠制备活性炭a）将状态良好的废弃菌糠进行烘干，粉碎得菌糠粉末，将菌糠粉末用木屑制棒机压缩成带中心孔的棒状，进行炭化，通入水蒸气活化，干蒸热解，冷却，制成活性炭；b）将复合肥料粉加入淀粉溶液中搅拌均匀，再加入活性炭35‑55℃搅拌浸泡8‑12小时，过滤得滤渣和滤液，将滤渣风干待用；c）将滤液在30‑40℃低温风干至含水量在25％以下，搅拌均匀，即得液体肥，待用；（3）栽培料的制备将步骤（2）所得的风干的活性炭与软质秸秆、木屑、棉籽壳、麸皮及花园土混合物搅拌均匀，进行枯草芽孢杆菌菌剂接种，在发酵室内控制湿度进行堆积发酵后，定时翻堆，装入塑料菌种袋，保持每袋干料重基本一致，121℃连续灭菌3小时，冷却后接入液体菌种，待用；培养将步骤（3）接种菌种的袋装培养料送入发菌室,控制空气湿度与温度，避光培养至发菌，调控管理湿度，进行强通风，根据需要进行追肥与病虫害防治喷药，在栽培过程中，喷施步骤（2）所得的液体肥料，出菇与采收按常规方法。