[发明专利]一种复配枫槭浸膏美拉德反应香料、其制备方法及在造纸法再造烟叶中的应用有效
| 申请号： | 201810824840.8 | 申请日： | 2018-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN109171004B | 公开（公告）日： | 2021-04-20 |
| 发明（设计）人： | 席高磊;陈芝飞;蔡莉莉;刘前进;楚文娟;冯颖杰;王鹏飞 | 申请（专利权）人： | 河南中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B3/14 | 分类号： | A24B3/14;A24B3/12;A24B15/26;C11B9/02;C11B9/00 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所(普通合伙) 41104 | 代理人： | 时立新;杨海霞 |
| 地址： | 450000 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种复配枫槭浸膏美拉德反应香料的制备方法：1）依据传统枫槭浸膏的成分分析结果，剔除组分果胶、纤维素、蛋白质、酒石酸、莽草酸、2‑乙基己酸、己酸、糠醛、糠醇、2,3‑二甲基吡嗪、2,5‑二甲基吡嗪、2,6‑二甲基吡嗪、丁香醛和2,6‑二甲氧基苯酚后，作为模拟配方；2）按模拟配方配制各原料组分，获得复配枫槭浸膏；3）将复配枫槭浸膏用水稀释后，与氨基酸混匀，并调节pH至8～10，然后于惰性气体氛围中高温高压反应得到美拉德反应枫槭浸膏溶液；将pH调至5～7，经真空冷冻干燥后即得。该香料产品质量稳定，添加至造纸法再造烟叶中，很好地解决了现有造纸法再造烟叶中存在的香气量较少、香气平淡、木质气重、烟气热辣感较重等问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复配枫槭 浸膏 拉德 反应 香料 制备 方法 造纸 再造 烟叶 中的 应用 | ||
【主权项】：
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