[发明专利]一种食用菌菌根提取物的制备方法在审
| 申请号： | 201810825577.4 | 申请日： | 2018-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN109043495A | 公开（公告）日： | 2018-12-21 |
| 发明（设计）人： | 李学龙;杨镇 | 申请（专利权）人： | 辽宁省农业科学院 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L33/00;A23J3/16 |
| 代理公司： | 沈阳晨创科技专利代理有限责任公司 21001 | 代理人： | 崔晓蕾 |
| 地址： | 110000 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种食用菌菌根提取物及其制备方法，其特征在于：新鲜食用菌菌根清洗后烘干粉碎，然后投入浸出罐，得到的浸出液置于暂存罐中；食用菌菌根浸出液减压浓缩后调节浸出液pH至4.2‑4.6，离心，离心物洗涤至洗涤液pH6.8‑7.0，烘干，离心液加入食用乙醇，搅拌均匀，离心得沉淀物，继续用乙醇洗涤该沉淀物至洗涤液pH6.8‑7.0，烘干，两种提取烘干物粉碎后即为食用菌菌根提取物。本发明可使食用菌菌根得到充分利用，增加其产品附加值。 | ||
| 搜索关键词： | 菌根 食用菌 浸出液 提取物 烘干 洗涤液 制备 离心得沉淀物 新鲜食用菌 食用乙醇 乙醇洗涤 烘干物 浸出罐 离心物 离心液 暂存 洗涤 清洗 | ||
【主权项】：
1.一种食用菌菌根提取物，其特征在于：新鲜食用菌菌根清洗后烘干粉碎，然后投入浸出罐，得到的浸出液置于暂存罐中；食用菌菌根浸出液减压浓缩后调节浸出液pH至4.2‑4.6，离心，离心物洗涤至洗涤液pH6.8‑7.0，烘干，离心液加入食用乙醇，搅拌均匀，离心得沉淀物，继续用乙醇洗涤该沉淀物至洗涤液pH6.8‑7.0，烘干，两种提取烘干物粉碎后混合均匀即为食用菌菌根提取物。
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