[发明专利]一种利用微波技术检测的方法在审
申请号: | 201810837124.3 | 申请日: | 2018-07-26 |
公开(公告)号: | CN108872270A | 公开(公告)日: | 2018-11-23 |
发明(设计)人: | 高丽;赵锦玲 | 申请(专利权)人: | 高丽 |
主分类号: | G01N22/00 | 分类号: | G01N22/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 241000 安徽省芜湖*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 一种利用微波技术检测的方法,可以用来检测催熟桃时使用的乙烯利的浓度,先用微波加热桃样品,测量同一桃不同部位的温度,根据这些温度差值的大小范围,判断该桃是否使用了浓度超过1000 ppm的乙烯利进行催熟。该项技术可以快速有效判断桃是否经过了超标浓度的乙烯利的处理,在食品卫生安全方面发挥作用。 | ||
搜索关键词: | 乙烯利 微波技术 催熟 检测 食品卫生安全 微波加热 有效判断 测量 超标 | ||
【主权项】:
1.一种利用微波技术检测的方法,用来检测催熟桃时使用的乙烯利的浓度,其特征在于,用微波加热桃样品,测量同一桃不同部位的温度,根据这些温度差值的大小范围,判断该桃是否使用了浓度超过1000 ppm的乙烯利进行催熟;具体的方法步骤如下:用微波加热桃,取出后测量桃的腹缝凹陷部温度TA和其它非凹陷部的温度TC,若TA‑TC≥17℃,且TA≥39℃,说明该桃经历了浓度大于1000 ppm的乙烯利的处理,反之则说明该桃没有经过乙烯利处理或者使用的乙烯利浓度低于1000 ppm。
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