[发明专利]一种水果的储存方法在审
| 申请号： | 201810849191.7 | 申请日： | 2018-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN110754520A | 公开（公告）日： | 2020-02-07 |
| 发明（设计）人： | 陈列君 | 申请（专利权）人： | 陈列君 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157;A23B7/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 638400 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水果的储存方法。本发明对水果有良好的保鲜效果，提供了有利于水果贮藏的适宜条件，解决了水果储存过程中失水、腐烂快的问题，并且能延缓后熟时间，可在30天内有效控制腐烂，能够保证水果的口感、色泽和硬度，并且具有储存方法简单、成本低廉、对人体无害、不污染环境，符合环保要求。 | ||
| 搜索关键词： | 水果 储存 腐烂 失水 保鲜效果 环保要求 水果贮藏 有效控制 后熟 延缓 保证 | ||
【主权项】：
1.一种水果的储存方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：/n1、选取新鲜、无腐烂的水果，如苹果、梨子、橘子、草莓、车厘子等，清洗后浸泡保鲜剂0-60分钟，再放置于冷库中，将冷库温度调节至1-3℃，低温冷藏20-48小时；/n2、待低温冷藏结束后，调节冷库温度为3-4℃贮藏，直至取出，即可。/n
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