[发明专利]一种冷冻原味老婆饼及其制备方法在审
| 申请号： | 201810850215.0 | 申请日： | 2018-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN108812769A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 刘峰 | 申请（专利权）人： | 唯珍（北京）食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D13/31;A21D13/38 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100038 北京市海淀区北蜂*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种冷冻原味老婆饼及其制备方法，包括椰蓉，小麦粉20%‑50%，起酥油5%‑20%，白砂糖0%‑20%，奶油0%‑20%，全脂奶粉，白芝麻，食用盐，本发明还提供了冷冻原味老婆饼的制备方法。其目的是提供一种保存时间长，适用于长距离运输的冷冻原味老婆饼。 | ||
| 搜索关键词： | 原味 冷冻 制备 白砂糖 椰蓉 长距离运输 奶油 全脂奶粉 白芝麻 起酥油 食用盐 小麦粉 保存 | ||
【主权项】：
1.一种冷冻原味老婆饼，其特征在于：包括椰蓉，小麦粉20%‑50%，起酥油5%‑20%，白砂糖0%‑20%，奶油0%‑20%，全脂奶粉，白芝麻，食用盐。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于唯珍（北京）食品科技有限公司，未经唯珍（北京）食品科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810850215.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
