[发明专利]枸杞叶矿物盐功能性运动饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810854186.5 申请日: 2018-07-30
公开(公告)号: CN108936123A 公开(公告)日: 2018-12-07
发明(设计)人: 范俊峰;张柏林;王立英;何斌;李瑶 申请(专利权)人: 宁夏林业研究院股份有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/56;A23L2/60;A23L33/105
代理公司: 广州市一新专利商标事务所有限公司 44220 代理人: 张芳
地址: 750004 宁夏回族*** 国省代码: 宁夏;64
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摘要: 发明涉及一种枸杞叶矿物盐功能性运动饮料及其制备方法。以水为溶剂,按照重量百分比计算其中含有:柠檬汁6.0%‑8.0%,甜味剂0.004%‑0.006%,酸味剂0.20‑0.22%,枸杞叶提取物3‑6%,稳定剂0.05‑0.06%,水果味调味剂0.28‑0.30%。本发明提供的枸杞叶矿物盐功能性运动饮料可用于健身或运动过后迅速补充糖分以及盐分,酸味剂用于调节糖酸比。饮用时,口感清爽,无悬浮物。本发明提供了一种枸杞叶矿物盐功能性运动饮料的配方及制备方法。该产品开发了枸杞叶的食用功能和保健价值,既保留了枸杞叶原有的营养成分,又配合了受年轻人欢迎的水果风味。
搜索关键词: 枸杞叶 功能性运动饮料 矿物盐 制备 酸味剂 甜味剂 重量百分比计算 产品开发 口感清爽 水果风味 无悬浮物 调味剂 柠檬汁 水果味 提取物 稳定剂 溶剂 可用 糖酸 枸杞 配方 食用 饮用 健身 保留 补充 配合
【主权项】:
1.一种枸杞叶矿物盐功能性运动饮料,以水为溶剂,按照重量百分比计算其中含有:柠檬汁6.0%‑8.0%,甜味剂0.004%‑0.006%,酸味剂0.20‑0.22%,枸杞叶提取物3‑6%,稳定剂0.05‑0.06%,水果味调味剂0.28‑0.30%。
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