[发明专利]一种手指饼制面机在审

专利信息
申请号: 201810854960.2 申请日: 2018-07-30
公开(公告)号: CN108935563A 公开(公告)日: 2018-12-07
发明(设计)人: 吴金平;李蜀;罗国水 申请(专利权)人: 珠海市洪富食品机械制造有限公司
主分类号: A21C11/10 分类号: A21C11/10
代理公司: 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 代理人: 张清彦
地址: 519000 广东省珠海市*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明公开了一种手指饼制面机,包括输送架、环形PU输送带、制面支架、第一前夹送辊、第二前夹送辊、第三前夹送辊、第四前夹送辊、余料回收机、主动刀轴、第一切面圈、第二切面圈、第一凹槽、第二凹槽、第三切面圈、第四切面圈、第三凹槽和第四凹槽。本发明通过在主动制面刀和被动制面刀设置交错设置的第一切面圈和第二切面圈、第三切面圈和第四切面圈,这样可以从制面刀装置出来相邻的面条可以相互错开,防止面条贴合在一起,这样的结构简单,产量高,产品质量好,成品率高,自动化程度高,从而提高手指饼制面机的使用性能。
搜索关键词: 切面 前夹 饼制 面机 面刀 面条 交错设置 面刀装置 使用性能 主动刀轴 成品率 回收机 面支架 输送架 错开 贴合 余料 自动化
【主权项】:
1.一种手指饼制面机,包括输送架,所述输送架上设有环形PU输送带,所述环形PU输送带后侧的所述输送架上设有制面支架,所述制面支架上端设有制面刀装置,所述制面支架右下端设有前夹送辊装置,所述制面支架左下端设有后夹送辊装置,所述前夹送辊装置包括从右到左依次设置的第一前夹送辊和第二前夹送辊,所述后夹送辊装置包括从右到左依次设置的第三前夹送辊和第四前夹送辊,其特征在于,所述制面支架中部设有余料回收机,所述制面刀装置包括从左到右依次设置的主动制面刀和被动制面刀,所述主动制面刀包括主动刀轴,所述主动刀轴外壁上设有多个第一切面圈和多个第二切面圈,多个所述第一切面圈和多个所述第二切面圈交错设置,所述第一切面圈的外径小于第二切面圈的外径,所述第一切面圈外表面上设有第一凹槽,所述第二切面圈外表面上设有第二凹槽,所述被动制面刀包括被动刀轴,所述被动刀轴外壁上设有多个与所述第一切面圈相配合的第三切面圈以及多个与所述第二切面圈相配合的第四切面圈,多个所述第三切面圈和多个所述第四切面圈交错设置,所述第三切面圈的外径大于第四切面圈的外径,所述第三切面圈外表面上设有与所述第一凹槽相配合的第三凹槽,所述第四切面圈外表面上设有与所述第二凹槽相配合的第四凹槽。
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