[发明专利]烤乳猪及其制备方法有效
| 申请号： | 201810871269.5 | 申请日： | 2018-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN109007618B | 公开（公告）日： | 2022-03-25 |
| 发明（设计）人： | 王华;肖锋 | 申请（专利权）人： | 湖南华乐食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/00 | 分类号： | A23L13/00;A23L13/40;A23L13/70;A23L5/10;A23L7/10 |
| 代理公司： | 长沙智嵘专利代理事务所(普通合伙) 43211 | 代理人： | 刘宏 |
| 地址： | 415909 湖南省常德市汉寿*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烤乳猪及其制备方法，按质量计，包括如下组分：乳猪胴体3000g～5000g，谷物500g～2000g，食品调味料150g～300g。本发明的烤乳猪包含有乳猪胴体、谷物、食品调味料，使得烤乳猪即含有谷物的香味和乳猪的肉香，并且谷物可以中和猪肉的油脂，避免猪肉过于油腻，补充了猪肉中的营养物质，并获得一种新产品烤乳猪。 | ||
| 搜索关键词： | 乳猪 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种烤乳猪，其特征在于，按质量计，包括如下组分乳猪胴体3000g～5000g，谷物500g～2000g，食品调味料150g～300g。
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