[发明专利]无烟炭烤炉有效

专利信息
申请号: 201810871364.5 申请日: 2018-08-02
公开(公告)号: CN108782637B 公开(公告)日: 2023-06-16
发明(设计)人: 张德权;侯成立;丁楷;田雪珂;王振宇;李欣;陈丽;潘腾;章敏捷 申请(专利权)人: 中国农业科学院农产品加工研究所
主分类号: A21B5/00 分类号: A21B5/00;A21B1/33;A21B1/46;A21B3/00;A21B3/04;A21B1/40
代理公司: 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 11369 代理人: 史霞
地址: 100193 *** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明公开了无烟炭烤炉,包括:炉体,其顶部敞口,底部设有第一开口;炉盖,其设于炉体的顶部,炉盖上设有排风孔;底座,其设于炉体的内部,底座上下贯通并与第一开口连通;炭烤柱,其竖直设于底座上,炭烤柱的内部中空,顶部敞口,侧壁为双层网孔结构,炭烤柱的顶部设有炭烤柱盖;引燃助燃装置,其包括,点火器,其设于底座的内部炭烤柱的内部下方,点火器与风机集成设置;网状支撑架,其设于底座的内部点火器的上方;多个燃烧器,其均匀间隔设于网状支撑架上,任一燃烧器通过管道与设于外部的供气装置连通,燃烧器设置为当燃气燃烧时,能点燃放置于炭烤柱内的木炭。本发明具有烤制效率高,无烟烤制,风味焦香,对环境污染小等优点。
搜索关键词: 无烟 烤炉
【主权项】:
1.无烟炭烤炉,其特征在于,包括:炉体,其内部中空,顶部敞口,所述炉体的底部设有第一开口;炉盖,其设于所述炉体的顶部,并与其密闭可拆卸连接,所述炉盖上设有排风孔;底座,其设于所述炉体的内部,所述底座上下贯通并与所述第一开口连通;炭烤柱,其竖直设于所述底座上,所述炭烤柱的内部中空,顶部敞口,侧壁为双层网孔结构,所述炭烤柱的顶部设有与其密闭可拆卸连接的炭烤柱盖;引燃助燃装置,其包括,点火器,其设于所述底座的内部所述炭烤柱的内部下方,所述点火器与风机集成设置;网状支撑架,其设于所述底座的内部所述点火器的上方;多个燃烧器,其均匀间隔设于所述网状支撑架上,任一燃烧器通过管道与设于外部的供气装置连通,所述燃烧器设置为当燃气燃烧时,能点燃放置于炭烤柱的侧壁内的木炭。
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