[发明专利]一种冬季生料平菇栽培管理方法在审
| 申请号： | 201810871747.2 | 申请日： | 2018-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN108849230A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 刘成刚 | 申请（专利权）人： | 贺州迅凯农作物病虫害防治专业合作社 |
| 主分类号： | A01G18/00 | 分类号： | A01G18/00 |
| 代理公司： | 贺州市鸿瑞知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 45124 | 代理人： | 杨如增 |
| 地址： | 542700 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种冬季生料平菇栽培管理方法，包括以下步骤：制作培养料、装袋、发菌、出菇管理。本发明具有发菌快、时间短，杂菌发生少，制棒成本低，成品率高。 | ||
| 搜索关键词： | 平菇栽培 发菌 生料 出菇管理 成品率 培养料 杂菌 制棒 装袋 管理 制作 | ||
【主权项】：
1.一种冬季生料平菇栽培管理方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）10月中旬到11月底，按照平菇培养料配方备足原材料，木屑89%，石灰1%、麦麸10%，选择晴天进行拌料，按料水比1:1.3的比例加入清水；（2） 装袋：将菌种掰成小块，先在塑料袋底层放入一层料，压实后放入菌块，再装半袋料，压实后再放入菌块，再放料，再放菌种，依次放置，共4层料3层菌种，料要压实，菌块要靠袋外侧，从袋的外面可以看到菌块；（3） 发菌：将装好的菌袋移入棚室中进行发菌培养，将菌袋码成4‑5层，发菌时温度控制在20～28℃，发菌前10天，高温时要加强通风，10天后倒垛，使菌袋发菌均匀；（4）出菇管理：将长满菌丝的菌袋码成菌墙、开袋，高度以棚室的空间而定，码好后进行温差刺激，出菇期用散射光照，棚室温度控制在10～20℃，湿度85‑90％，保持空气新鲜，干湿交替，通风要在温度升高时进行，平菇长出后，每天喷水增湿，第一潮菇采完后，将料面上的菇根和死菇清理干净，喷水保湿，二潮菇采完后，可以用注水器注水和营养液。
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