[发明专利]一种利用发芽大豆中內源蛋白酶系生产动物饲料的方法在审
| 申请号： | 201810880505.X | 申请日： | 2018-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN108740302A | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 王梦亮;郭学林;王来喜;于雷 | 申请（专利权）人： | 北京东方梦亮生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/14 | 分类号： | A23K10/14;A23K10/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100096 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 一种利用发芽大豆中內源蛋白酶系生产动物饲料的方法，包括：S1：挑选成熟、饱满、没有破损的优质非转基因大豆（以下简称大豆）；S2：清洗步骤S1中筛选出的大豆；S3：浸泡步骤，将清洗好的大豆放入水中浸泡至大豆不再吸水；大豆和水的质量比例为1:1.5‑4；所述大豆浸泡温度为25℃～45℃,浸泡时间为4～8小时；S4：将浸泡好的大豆沥干，在保湿条件下发芽至豆芽长度为0.2‑2cm；S5：将发好的豆芽用磨浆机磨为浆料；S6：利用上述浆料对动物饲料原料进行酶解预消化。 | ||
| 搜索关键词： | 大豆 浸泡 蛋白酶 动物饲料 发芽大豆 豆芽 浆料 清洗 动物饲料原料 非转基因大豆 保湿条件 大豆浸泡 磨浆机磨 水中浸泡 预消化 放入 沥干 酶解 吸水 破损 发芽 筛选 生产 成熟 | ||
【主权项】：
1.一种利用发芽大豆中內源蛋白酶系生产动物饲料的方法，包括：S1：挑选成熟、饱满、没有破损的优质大豆；S2：清洗步骤S1中筛选出的大豆；S3：浸泡步骤，将清洗好的大豆放入水中浸泡至大豆不再吸水；大豆和水的质量比例为1:1.5‑4；所述大豆浸泡温度为25℃～45℃,浸泡时间为4～8小时；S4：将浸泡好的大豆沥干，在保湿条件下发芽至豆芽长度为0.2‑2cm；S5：将发芽的大豆用磨浆机磨为浆料；S6：利用上述浆料对动物饲料原料进行酶解预消化。
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