[发明专利]一种美白祛斑化妆品用曲酸生产工艺

摘要

本发明公开了一种使用米曲霉发酵制取美白祛斑化妆品用的曲酸的技术工艺流程，菌株经过斜面培养、种子培养以及发酵培养三个步骤，将含有曲酸的发酵液置于水温条件为70℃‑80℃的旋转蒸发仪中旋转蒸发至有少量晶体产生，紧接着将其置于温度为2℃条件下冷冻，待得到结晶后将其置于冷冻干燥箱中干燥。该工艺流程针对现有技术存在的缺陷提供一种高产量、操作简单的曲酸发酵生产工艺，从而克服目前曲酸转化率较低，质量不佳的缺陷。

主权项

1.一种使用米曲霉发酵制取曲酸的技术工艺流程，主要包括如下步骤：步骤S101，使用的发酵出发菌株为米曲霉2336或米曲霉KA2308；步骤S102，采取斜面培养；步骤S103，采用种子培养；步骤S104，采用发酵培养；步骤S105中，获得含有曲酸的发酵液，完成第一阶段的制作工艺；在步骤S106，将含有曲酸的发酵液置于水温条件为70℃‑80℃的旋转蒸发仪中旋转蒸发至有少量晶体产生，在步骤S107中，紧接着将其置于温度为2℃条件下冷冻，待得到结晶后将其置于冷冻干燥箱中干燥，由此采用直接浓缩结晶法获得紫红色粗制曲酸结晶；在步骤S108中，采用活性炭进行脱色处理，具体采用活性炭用量3％、脱色pH值为3.5、脱色温度为80℃条件下保温脱色45min，通过三次平行实验，在此工艺条件下得到至少77％的脱色率和至少98％的曲酸收率；在步骤S109中，用强酸性苯乙烯系阳离子交换树脂去除杂质，具体是将粗制曲酸溶液适当浓缩后用玻璃棒引流到阳离子交换柱内，当交换带接近离子交换柱底部时，停止加入待脱色液，接着用蒸馏水洗出柱内残留曲酸，洗至洗脱液与FeCl3‑HCl显色剂不显色为止；在步骤S110中，将经阳离子交换树脂去除部分杂质的曲酸溶液通过旋转蒸发仪进行二次旋转蒸发从而浓缩至100g/L，向溶液中加入曲酸含量3‑4倍的无水乙醇，充分震荡40‑50min，静置10min后用滤纸过滤，以除去蛋白质沉淀；在步骤S111中，将滤液置于2℃冰箱中结晶，待得到晶体后将其置于冷冻干燥机中二次冷冻干燥，最终获得曲酸收率至少79％，产品纯度至少为98％的曲酸结晶；其中，斜面培养步骤中使用的固体斜面培养基包括：去皮马铃薯180‑200g，葡萄糖18‑20g，琼脂18‑20g，去氧胆酸钠1.8‑2g，碳酸钙2‑5g，总量1000mL，pH值自然，然后在130℃高温下灭菌30min；其中，发酵培养步骤中的发酵培养基包括：可溶性淀粉100g/L，蛋白胨0.5g/L、酵母膏0.5g/L、牛肉膏0.5g/L、硝酸钠0.5g/L和硫酸铵0.5g/L，黄豆粉1g/L，(NH4)2SO4 1‑4g/L，MgSO4·7H2O 0.5g/L，KH2PO4 1.0g/L，KCl 0.4g/L，FeSO4 0.01g/L，pH值5.0‑5.5，然后在130℃高温下灭菌20min，培养温度30℃，摇床转速200r/min，装液量50mL/250mL，接种量10％，连续培养6d‑10d。