[发明专利]一种均匀内交联海藻酸钠膜及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201810895740.4 申请日: 2018-08-08
公开(公告)号: CN109294001B 公开(公告)日: 2020-09-18
发明(设计)人: 叶秀芳;陈东初;卢俊麒;余钢 申请(专利权)人: 佛山科学技术学院
主分类号: C08L5/04 分类号: C08L5/04;C08L5/08;C08B37/08;C08J5/18
代理公司: 广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 代理人: 许英伟
地址: 528000 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 一种均匀内交联海藻酸钠膜及其制备方法,包含以下重量份的各组份:海藻酸钠1‑5份,壳寡糖‑钙络合物0.05‑1份,0.1M的NaOH溶液0.05‑1份,有机酸1‑5份,甘油2‑10份,去离子水40‑85份。本发明创新的以壳寡糖‑钙络合物作为海藻酸钠内交联剂,通过体系pH值的调节,在海藻酸钠成膜液中均匀的释放出二价钙离子,制备得到均匀的钙交联的海藻酸钠膜,克服了外交联技术由于局部过交联,局部交联度过低,导致的成膜不均匀问题;同时可通过调节海藻酸钠与壳寡糖‑钙络合物的比例对膜的交联度进行调控;此外,壳寡糖‑钙络合物释放出来的壳寡糖还能赋予膜一定的抗菌性能,在食品工业和医药领域具有很好的应用前景。
搜索关键词: 一种 均匀 交联 海藻 酸钠膜 及其 制备 方法
【主权项】:
1.一种均匀内交联海藻酸钠膜,其特征在于,包含以下重量份的各组份:海藻酸钠1‑5份,壳寡糖‑钙络合物0.05‑1份,0.1M的NaOH溶液0.05‑1份,有机酸1‑5份,甘油2‑10份,去离子水40‑85份。
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