[发明专利]基于太赫兹成像的肉制品异物在线检测系统及检测方法

摘要

本发明涉及太赫兹检测领域。目的是提供一种基于太赫兹波谱成像技术的肉制品异物在线检测系统及其用于肉制品异物检测的方法，能够对肉制品这类成分复杂食品基质中混入的金属异物和非金属异物进行检测，具有适用范围广、检测精度高、安全快速无损的特点。技术方案是：一种基于太赫兹波谱成像技术的肉制品异物在线检测系统，其特征在于：该系统包括依照被检物运动方向依次排列的可见光成像单元与太赫兹波谱成像单元，还包括对被检物的运动以及可见光成像单元与太赫兹波谱成像单元进行控制的运动控制单元；所述可见光成像单元包括视觉暗箱、LED灯带、相机以及视觉图像处理装置，其中LED灯带均布在视觉暗箱四周内壁上，相机固定于视觉暗箱顶部。

主权项

1.一种基于太赫兹波谱成像技术的肉制品异物在线检测系统，其特征在于：该系统包括依照被检物运动方向依次排列的可见光成像单元与太赫兹波谱成像单元以及控制可见光成像单元与太赫兹波谱成像单元的运动控制单元；所述可见光成像单元包括视觉暗箱(1)、LED灯带(2)、相机(3)以及视觉图像处理装置(4)，其中LED灯带均布在视觉暗箱四周内壁上，相机固定于视觉暗箱顶部；所述太赫兹波谱成像单元包括太赫兹黑箱(6)、太赫兹图像处理装置(10)、太赫兹线光源(7)、太赫兹透射探测器(8)以及太赫兹反射探测器(9)；其中太赫兹线光源和太赫兹反射探测器并排固定于太赫兹黑箱顶部，太赫兹透射探测器布置在太赫兹线光源的正下方且位于输送带的下方；所述运动控制单元包括分别与电脑(12)电导通的视觉触发编码器(5)、太赫兹触发编码器(11)以及带动被检物通过可见光成像单元与太赫兹波谱成像单元的输送带组件，其中视觉触发编码器和太赫兹触发编码器分别布置于视觉暗箱和太赫兹黑箱的进样端口处，用于标记跟踪待测样品并触发视觉图像采集和太赫兹图像采集；所述视觉图像处理装置、太赫兹图像处理装置分别通过数据线与电脑电导通。