[发明专利]一种提取梵净山红茶多糖的工艺

摘要

本发明公开了一种提取梵净山红茶多糖的工艺，包括以下步骤：(1)原料预处理：(2)红茶多糖浸提；(3)将红茶多糖提取液抽滤，浓缩，加入95％乙醇过夜；(4)溶解多糖沉淀；(5)苯酚—浓硫酸显色；(6)测量溶液的吸光度；(7)制作葡萄糖标准曲线，计算提取率，得出最佳提取工艺条件，工艺完成。本发明提出的一种提取梵净山红茶多糖的工艺，本发明以超声辅助浸提法提取红茶中多糖，分别料液比、提取时间、超声功率、提取温度等因素进行单因素探讨，并通过响应面优化法得到的最佳提取工艺条件为：料液比为1:25g/mL、提取时间35min、提取温度49℃、超声功率455W,红茶中多糖的提取率为5.114％。

主权项

1.一种提取梵净山红茶多糖的工艺，其特征在于，包括以下步骤：(1)原料预处理：将梵净山红茶茶叶烘干，加石油醚浸泡24h，抽滤，滤渣烘干粉碎后室温密封保存；(2)红茶多糖浸提：a、将步骤(1)中制得的原料按料液比1:15、1:20、1:25、1:30、1:35g/mL加入蒸馏水中震荡均匀，制得固液混合物；b、将步骤a中得到的固液混合物超声提取15～75min后即为红茶多糖提取液，其中，浸提温度20℃～60℃，超声功率195W～455W；(3)将红茶多糖提取液抽滤，浓缩，加入95％乙醇过夜；(4)溶解多糖沉淀：吸取步骤(3)中溶液及沉淀于离心管中离心15min，上清液回收，向离心试管中加入微量的去离子水，之后轻轻地振摇试管，观察试管变化直到多糖溶解完全，将溶液倒入50mL的容量瓶中定容；(5)苯酚—浓硫酸显色：将步骤(4)中处理后的样品，用移液管吸取1mL溶液于试管中，滴加1mL去离子水，再吸取1mL浓度为5％的苯酚溶液加入试管中，移取5mL浓度为98％的硫酸溶液于试管中，最后，滴加2mL去离子水，用胶头滴管吸取使其上下层完全混合，加完后放入沸腾的恒温水浴锅中15min，取出冷却；(6)测量溶液的吸光度：用蒸馏水作为对比，将步骤(5)样品中在波长为490nm处测量溶液的吸光度；(7)制作葡萄糖标准曲线，计算提取率，得出最佳提取工艺条件，工艺完成。