[发明专利]一种食用菌复合多糖的制备工艺在审
| 申请号： | 201810901187.0 | 申请日： | 2018-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN110818809A | 公开（公告）日： | 2020-02-21 |
| 发明（设计）人： | 曾文正;洪鹏飞;李宝蓉;陈亮;洪龙杰;郑碧容 | 申请（专利权）人： | 江苏紫山生物股份有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 北京君泊知识产权代理有限公司 11496 | 代理人： | 王程远 |
| 地址： | 223125 江苏省淮*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食用菌复合多糖的制备工艺，属于食用菌加工技术领域；称取经过研磨的食用菌干粉5g于烧杯中，加入100mL蒸馏水，用5mol/L盐酸水解，料液比为1：20，加热6h；经过离心取出上清液，加入活性炭，在60℃水浴振荡半小时左右脱色完全.加入混合试剂,三氯甲烷∶正丁醇，去除粗多糖中的蛋白质，并用葡聚糖凝胶对提取液中复合多糖进行纯化；采用类似实验的方法制得多糖锌的配合物，工艺简单，操作方便，且后续进行多种实验来确认配合物结合率与温度等参数，可得到最佳反应条件，从而可提高食用菌复合多糖制备的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 复合 多糖 制备 工艺 | ||
【主权项】：
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