[发明专利]一种祛湿养生速食粥及其制作方法在审
| 申请号： | 201810905939.0 | 申请日： | 2018-08-10 |
| 公开（公告）号： | CN108991388A | 公开（公告）日： | 2018-12-14 |
| 发明（设计）人： | 杜丽莎 | 申请（专利权）人： | 佛山市犇淼科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/143 | 分类号： | A23L7/143;A23P30/20;A23P30/00;A23L5/30;A23L11/00;A23L33/17;A23L33/10 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 袁周珠 |
| 地址： | 528012 广东省佛山市禅*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种祛湿养生速食粥及其制作方法，一是使用了红豆、薏米等传统祛湿谷物作为主要成分，改良了传统谷物的营养成分；二是加入了重瓣红玫瑰、冰糖等成分，改良了祛湿效果和粥食口感，三是采用微波二次加工技术，制作的速食粥成品复水效果好。食用可达到充饥和祛湿养生的双重效果，尤其是该粥的祛湿养生作用，直接食用，效果比茶点更佳。速食粥具有便携作用，让使用者随时随地体验养生之道。 | ||
| 搜索关键词： | 祛湿 速食 谷物 养生 制作 改良 二次加工 复水效果 双重效果 养生作用 直接食用 红玫瑰 便携 冰糖 重瓣 粥食 薏米 红豆 微波 食用 | ||
【主权项】：
1.一种祛湿养生速食粥及其制作方法，其特征在于，包括以下步骤：a、前处理：将红豆、薏米进行清洗，并将红豆用去皮机去皮后进行初级粉碎，粒径控制在1mm以下；b、混合：将红豆和薏米按比例混合，并加入蛋白粉，高速搅拌，混合均匀，得到混合粉末c、将混合粉末加入双螺杆挤压机，设定双螺杆挤压机腔体的工作温度、挤压螺杆转速、切割机的转速，将物料在双螺杆挤压机出口的模板处挤压成形；再经过干燥冷却，得到杂粮粒；d、二次处理：将预干燥后的杂粮粒进行微波高温处理，设定微波温度在 150‑160℃之间，频率为3‑5GHz，处理时间在15‑25秒；e、冷却：把烘烤出来的杂粮粒冷却到常温加入适量冰糖和重瓣红玫瑰。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于佛山市犇淼科技有限公司，未经佛山市犇淼科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810905939.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种滋肾养生速食粥及其制作方法
- 下一篇：一种健康减肥养生速食粥及其制作方法
