[发明专利]降低烂棒率的食用菌高效生态栽培技术

摘要

本发明提供的一种降低烂棒率的食用菌高效生态栽培技术，具体技术方案如下：S1栽培场地；S2整地；S3菌棒制作；S4接种；S5布置菌棒；S6播种后管理；S7出菇管理。本发明可有效降低食用菌菌棒的烂棒率，提高菌棒的有效利用率，降低成本的同时大幅度提升食用菌产量，又使林下闲置土地和农林生产剩余物得到充分的利用，生态、环保、高效。

主权项

1.降低烂棒率的食用菌高效生态栽培技术，具体技术方案如下：S1栽培场地：应选择背风向阳、地势平缓、排水良好、开阔通风、交通便利、湿润且呈中性至微碱性、远离污染源、水质清洁的泓森槐林地；S2整地：清除所选场地内的杂草和枯枝等，挖好排水沟，布置好畦床，之后晾晒3‑4d，然后对畦床表面以及四周进行消毒，备用；S3菌棒制作：制作原料按照质量比为泓森槐木屑60～70份、麸皮15～25份、米糠4～6份、棉籽壳8～13份、农作物秸秆10～15份、尿素1～3份、磷肥1～3份、粪肥4～6份、食用菌三维营养素0.2份、石膏1～3份、石灰1～3份，各原料均为新鲜、干燥、无霉变，经过处理、发酵、袋装、灭菌后制作成菌棒，菌棒灭菌一定要全面彻底，保证灭菌效果，备用；S4接种：对接种室进行消毒至无菌，将栽培菌种接种到消过毒的菌棒上，在温度为23‑27℃（不得低于20℃，不得超过30℃）、空气相对湿度为60‑70%的弱光环境中，培养25‑35天，接种期间禁止操作人员走动；S5布置菌棒：在整理好的畦床上铺设一层薄膜，薄膜厚度为1‑2cm，然后将上述接种并长满菌丝的菌棒脱掉塑料袋，均匀的直立排放于畦床上，畦床上搭建“人”字形草帘棚，高50‑70cm；S6播种后管理：主要是浇水管理和除草管理，保持菌棒周围土壤含水量60‑80%，空气相对湿度70‑75%为宜，如遇高温天气，要加强通风换气，保持林地空气新鲜；S7出菇管理：每天向菌棒及畦床表面喷洒干净凉水2~3次，喷水量不要大，保持地面潮湿即可，在子实体长到菌盖边缘未离开菌柄之前采收，气温高时，子实体生长快，故采收要及时，每天采收2次，早、晚各采收1次。