[发明专利]一种新型刮板式热交换器

摘要

一种新型刮板式热交换器，包括外圆筒、中间圆筒和内转筒，外圆筒左侧设置有盖板，外圆筒内部设置有中间圆筒，中间圆筒上侧左端设置有第一传热媒体进出口，中间圆筒上侧右端设置有第二传热媒体进出口，且第一传热媒体进出口通过传热媒体通道与第二传热媒体进出口连接。该装置设计更加合理化，刮板的作用不仅在于提高热交换器传热系数，而且还可以起乳化、混合等作用，用于处理热敏性强、黏度高的食品时，既不会发生表面焦糊，也不用担心会受热过度，该装置传热速度相当快，传热效率高，还可通过调节对回转轴、刮板、热交换体系的压力来对各种黏度不同的食品进行杀菌。

主权项

1.一种新型刮板式热交换器，包括外圆筒（1）、中间圆筒（2）和内转筒（3），其特征在于，外圆筒（1）左侧设置有盖板（4），中间圆筒（2）上侧左端设置有第一传热媒体进出口（5），中间圆筒（2）上侧右端设置有第二传热媒体进出口（6），中间圆筒（2）上侧设置有第三传热媒体进出口（8），第三传热媒体进出口（8）上设置有保温层（9），中间圆筒（2）左侧设置有料液送入口（10），中间圆筒（2）右端下侧设置有排放口（11），且料液送入口（10）和排放口（11）之间设置有料液通道（12），中间圆筒（2）内侧设置有中间圆筒筒壁（13），内转筒（3）上设置有传热壁（14），内转筒（3）内部安装有转轴（15），内转筒（3）内固定有刮板架（16），固定板（17）上侧设置有立杆（18），立杆（18）顶部设置有顶板（19），立杆（18）上固定有刮板（20）。