[发明专利]一种鱼腥草花茶及其制作方法在审
| 申请号： | 201810926490.6 | 申请日： | 2018-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN108991179A | 公开（公告）日： | 2018-12-14 |
| 发明（设计）人： | 黄燕珍 | 申请（专利权）人： | 福建省海上茶香茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16 |
| 代理公司： | 福州市博深专利事务所(普通合伙) 35214 | 代理人： | 林志峥 |
| 地址： | 352100 福建省宁德*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及保健茶技术领域，特别涉及一种鱼腥草花茶及其制作方法；通过鱼腥草与红茶配伍，并加入菊花、金银花、玫瑰花、桃花、茉莉花、荷叶和薄荷，相比传统的鱼腥草煎煮得到的药汁，大大改善了口感，在制备工艺上，将鱼腥草鲜叶与红茶鲜叶混合萎凋、发酵，并适当延长发酵时间，增加发酵温度，使茶多酚进一步得到氧化，得到的氧化产物能够促进人体消化，中和了鱼腥草的寒性，反而具有微温的性质，具有养胃的功效，适合作为长期饮用的保健饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 鱼腥草 发酵 花茶 红茶 鲜叶 保健饮品 氧化产物 制备工艺 金银花 薄荷 保健茶 茶多酚 传统的 玫瑰花 茉莉花 寒性 荷叶 煎煮 配伍 萎凋 养胃 药汁 制作 菊花 桃花 饮用 中和 消化 | ||
【主权项】：
1.一种鱼腥草花茶，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成：50‑60份鱼腥草鲜叶；60‑70份红茶鲜叶；10‑13份菊花；9‑15份金银花；12‑15份玫瑰花；10‑15份桃花；10‑13份茉莉花；22‑42份荷叶；12‑16份薄荷；400‑500份水。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于福建省海上茶香茶业有限公司，未经福建省海上茶香茶业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810926490.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种车前草茶及其制备方法
- 下一篇：一种速溶保健茶及其制备方法
