[发明专利]一种草莓凉粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810937363.6 申请日: 2018-08-16
公开(公告)号: CN110833155A 公开(公告)日: 2020-02-25
发明(设计)人: 徐若锋 申请(专利权)人: 徐若锋
主分类号: A23L19/00 分类号: A23L19/00;A23L33/125;A23L33/10;A23L29/30
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 714000 陕西*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开一种草莓凉粉的制作方法,该草莓凉粉的制作方法包括如下步骤:将草莓浸泡于盐水3-5分钟,后洗净,去蒂并切粒状备用;将糖、盐和饮用水一起在锅中大火煮制,化成糖盐水,放置备用;将白凉粉加凉水调成无核糊状,之后加入到糖盐水中加热并不停地搅拌至沸腾;将沸腾后的白凉粉与糖盐水混合物倒入容器中,同时加入草莓粒;冷却至常温后成膏状;其中,以重量份计:草莓30-50份、白凉粉30份、糖50份,盐10份、饮用水100份、凉水10份。加入了草莓粒和糖,不但视觉上显得更为独特,而且营养丰富、清热解暑,还可以促进消化。
搜索关键词: 一种 草莓 凉粉 及其 制备 方法
【主权项】:
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