[发明专利]一种具有补肺健脾益气功效的红粬缓释片

摘要

本发明公开了一种具有补肺健脾益气功效的红粬缓释片，其是以黄酒酿造后剩余的红粬醪糟与经典中药药对——黄芪、党参为主要原料，经红粬匀浆、脱水、药对处理、填料入罐、封罐发酵、酶解、喷雾干燥、低温研磨、辅料处理、压片成型而制得。本发明所得产品能够为人体提供充足的蛋白质、短肽和人体必须的氨基酸，并具有醒脾开胃、滋阴养血、养气定神之功效，可协同发挥补肺健脾益气的功效。

主权项

1.一种具有补肺健脾益气功效的红粬缓释片，其特征在于：其制备方法包括以下步骤：1）红粬匀浆：将酿造好的黄酒过滤，取剩下的红粬醪糟均匀打碎，滤去谷壳；2）脱水：将步骤1）处理后的醪糟脱水至含水量70%；3）药对处理：按经典中药药对比例，分别称取黄芪和党参，并将黄芪、党参洗净，切薄片，干燥至含水量10‑15%，贮存备用；4）填料入罐：在陶罐中按一层醪糟、一层黄芪、一层党参的方式间隔铺好，再在最上面加铺一层5‑7cm厚的醪糟；5）封罐发酵：将陶罐密封，隔绝空气，于10‑15℃下低温发酵10d，然后开罐，弃除最上端的一层醪糟，再将罐内药对和醪糟分离备用；6）酶解：在步骤5）所得醪糟内加入胃蛋白酶，充分搅拌30min后静止1h，再在搅拌条件下在酶解产物中加入葡萄糖，90‑100℃搅拌反应30min；7）喷雾干燥：将步骤6）所得酶解液进行喷雾干燥，得醪糟粉；8）低温研磨：将步骤5）所得药对真空干燥至含水量5%，然后低温研磨成200目的药对微粉；9）辅料处理：将银耳洗净，干燥，低温研磨成200目的银耳微粉；将救心菜洗净，干燥，低温研磨成200目的救心菜微粉；10）压片成型：将步骤7）‑9）中所得醪糟粉、药对微粉、银耳微粉、救心菜微粉混合，并加入海藻酸钠、壳聚糖及赋形剂葛根淀粉，混合均匀后，经压片制得所述红粬缓释片。