[发明专利]一种茶叶加工过程中干燥增香的方法在审
| 申请号： | 201810958844.5 | 申请日： | 2018-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN109123026A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 龚辉武 | 申请（专利权）人： | 南充辉泓真空技术有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/40 | 分类号： | A23F3/40;A23F3/06 |
| 代理公司： | 成都弘毅天承知识产权代理有限公司 51230 | 代理人： | 蒋秀清;李春芳 |
| 地址： | 637000 *** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种茶叶加工过程中干燥增香的方法。针对现有技术中，为茶叶增加香气的工艺通常是将茶叶和具有香气的组分混合窨制，但是对于一些不能混入茶叶的组分则不适用该工艺的缺陷，本发明的技术方案是：茶叶的加工工艺过程在真空室中进行，在茶叶的加工工艺过程中，同时向真空室中通入炭火味或鲜花味的高温气体。优选的，通入所述高温气体的工艺过程为干燥工艺,干燥工艺的具体过程为：将待干燥的茶叶在真空室中抽至压强1000Pa以上，然后充入碳火味或鲜花味的高温惰性气体至真空室内压强为10‑20kPa，上述过程反复进行多次后，使真空室中的压强恢复大气压。本发明适用于茶叶生产过程中的干燥增香。 | ||
| 搜索关键词： | 茶叶 真空室 增香 压强 茶叶加工过程 加工工艺过程 干燥工艺 高温气体 香气 茶叶加工技术 高温惰性气体 茶叶生产 工艺过程 室内压强 组分混合 待干燥 炭火 鲜花 混入 碳火 窨制 优选 恢复 | ||
【主权项】：
1.一种茶叶加工过程中增香的方法，其特征在于：茶叶的加工工艺过程在真空室中进行，在茶叶的加工工艺过程中，同时向真空室中通入炭火味或鲜花味的高温气体。
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