[发明专利]多味复合调味油及其生产方法在审
申请号: | 201810958923.6 | 申请日: | 2018-08-22 |
公开(公告)号: | CN109122913A | 公开(公告)日: | 2019-01-04 |
发明(设计)人: | 倪军 | 申请(专利权)人: | 成都倪福记食品有限责任公司 |
主分类号: | A23D9/007 | 分类号: | A23D9/007;A23D9/04 |
代理公司: | 北京市金栋律师事务所 11425 | 代理人: | 李萍 |
地址: | 610000 四川省*** | 国省代码: | 四川;51 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 多味复合调味油及其生产方法,属于食品加工和食用油加工领域,包括以下重量比的原料:包括以下重量比的原料:葱油1~3%,香油0.5~2.5%,辣椒油1~3.5%,花椒油1.5~4.5%,鸡油0.5~1.5%,麻油0.1~1.5%,香菜油0.5~2%,香芹油0.5~2%,十三香油0.5~2%,八角1.5~5.5%。解决了现有调味油味道不正宗、制作工艺复杂的问题。所有复合物的复合程序是直接复合,制作工艺简单易操作,方便快捷,制作工艺上的成本低,口感直接,麻辣鲜香。 | ||
搜索关键词: | 制作工艺 调味油 香油 重量比 辣椒油 复合 食用油加工 复合程序 直接复合 麻油 复合物 花椒油 葱油 鸡油 食品加工 八角 生产 | ||
【主权项】:
1.多味复合调味油,其特征在于,包括以下重量比的原料:葱油1~3%,香油0.5~2.5%,辣椒油1~3.5%,花椒油1.5~4.5%,鸡油0.5~1.5%,麻油0.1~1.5%,香菜油0.5~2%,香芹油0.5~2%,十三香油0.5~2%,八角1.5~5.5%。
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