[发明专利]一种营养代餐粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201810966362.4 | 申请日： | 2018-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN109329907A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 张燕燕;王雪;刘新春;徐飞 | 申请（专利权）人： | 黑龙江飞鹤乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君;陈征 |
| 地址： | 100016 北京市朝阳区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，具体涉及一种营养代餐粉及其制备方法。所述代餐粉的制备原料包括：蛋白质混合物、纤维混合物、植物提取物、混合粉A、油脂类混合物、功能性低聚糖；其中，植物提取物包括马铃薯提取物、白芸豆提取物、咖啡提取物中的一种或多种；混合粉A包括藜麦粉、奇亚籽粉、圆苞车前子壳粉、魔芋粉中的一种或多种。本发明提出的营养代餐粉，通过各成分协同作用，具有很强的饱腹感，抑制食欲，减少热量摄入，而且营养全面，口感好，普适性强，从而起到健康减肥的效果，且投入市场有很好的前景。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 植物提取物 混合粉 白芸豆提取物 蛋白质混合物 功能性低聚糖 马铃薯提取物 车前子壳粉 咖啡提取物 纤维混合物 食品领域 混合物 饱腹感 魔芋粉 普适性 奇亚籽 麦粉 摄入 食欲 减肥 健康 | ||
【主权项】：
1.一种营养代餐粉，其特征在于，制备原料包括：蛋白质混合物、纤维混合物、植物提取物、混合粉A、油脂类混合物、功能性低聚糖；其中，所述植物提取物包括马铃薯提取物、白芸豆提取物、咖啡提取物；所述混合粉A包括藜麦粉、奇亚籽粉、圆苞车前子壳粉、魔芋粉中的一种或多种。
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