[发明专利]一种紫红曲霉菌株及其发酵产品和发酵方法有效
| 申请号： | 201810974090.2 | 申请日： | 2018-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN109022293B | 公开（公告）日： | 2019-12-06 |
| 发明（设计）人： | 张红星;谢远红;刘慧;金君华 | 申请（专利权）人： | 北京农学院 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P17/06;C12R1/645 |
| 代理公司： | 11371 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 赵丽娜<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 102200 北京市昌*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种紫红曲霉菌株及其发酵产品和发酵方法，其中：本发明所述紫红曲霉菌株的菌株号为ZX26，保藏编号为CGMCC NO.15992，具有洛伐他汀产量高、桔霉素合成量低、符合食药安全标准，且遗传稳定性好的优点；所述发酵产品包括通过发酵产生的菌丝体和发酵产物洛伐他汀，具有洛伐他汀含量高，桔霉素含量低，符合食药安全标准，营养保健价值高的优点；所述方法将所述紫红曲霉菌株的种子液接种至发酵培养基中进行振荡发酵培养，所述发酵方法操作简单，成本低，便于规模化生产，进一步地，所述发酵方法经过优化后，能够极大地提所述紫红曲霉菌株生产洛伐他汀的能力。 | ||
| 搜索关键词： | 紫红曲霉菌 洛伐他汀 发酵 发酵产品 桔霉素 安全标准 发酵培养基 规模化生产 遗传稳定性 种子液接种 保藏 发酵产物 发酵培养 营养保健 合成量 菌丝体 振荡 菌株 优化 生产 | ||
【主权项】：
1.一种紫红曲霉(Monascus purpureus)菌株，其特征在于，所述紫红曲霉菌株的菌株号为ZX26，保藏编号为CGMCC NO.15992。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于北京农学院，未经北京农学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201810974090.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一株木霉及其在农业领域的应用
- 下一篇：黑曲霉J6解钾培养基及其应用
