[发明专利]一种抗氧化性虾青素软胶囊的制备方法在审
| 申请号： | 201810981614.0 | 申请日： | 2018-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN108936666A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 段明慧;葛发欢;马晋芳;史庆龙;方婷 | 申请（专利权）人： | 中山大学 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23P10/30 |
| 代理公司： | 广州凯东知识产权代理有限公司 44259 | 代理人： | 贺秀梅 |
| 地址： | 510000 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗氧化性虾青素软胶囊的制备方法，向雨生红球藻中加入油脂，通过高速分散作用，使雨生红球藻在油脂中均匀分散，将均匀分散的样品连续式注入高压破碎提取机内，在低温以及瞬间产生的压力差的作用下，雨生红球藻的细胞壁被破坏，雨生红球藻内所含虾青素迅速分散到油脂中，离心分离提取液，将所得上清液制备成虾青素软胶囊。本发明中雨生红球藻经过低温高压破碎提取，使得雨生红球藻内的虾青素迅速溶解到油脂中，从而实现对虾青素的低温快速提取。本发明不仅可以提高虾青素的提取率以及提取纯度，而且避免了虾青素受高温影响降解，其上清液可直接灌装制得虾青素软胶囊，此提取方法适合于规模化连续式工业生产。 | ||
| 搜索关键词： | 虾青素 雨生红球藻 软胶囊 制备 抗氧化性 连续式 上清液 细胞壁 低温高压 方法适合 高速分散 高温影响 高压破碎 快速提取 破碎提取 规模化 红球藻 提取机 提取液 压力差 成虾 对虾 降解 溶解 | ||
【主权项】：
1.一种抗氧化性虾青素软胶囊的制备方法，其特征在于：向雨生红球藻中加入油脂，通过高速分散作用，使雨生红球藻在油脂中均匀分散，将均匀分散的样品连续式注入高压破碎提取机内，在低温以及瞬间产生的压力差的作用下，雨生红球藻的细胞壁被破坏，雨生红球藻内所含虾青素迅速分散到油脂中，离心分离提取液，将所得上清液制备成虾青素软胶囊。
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