[发明专利]一种刺梨果汁饮料原汁前处理工艺以及分离过滤装置在审
| 申请号： | 201810984589.1 | 申请日： | 2018-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN108936185A | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 李贵荣;李凯 | 申请（专利权）人： | 贵州宏财聚农投资有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/72 | 分类号： | A23L2/72;A23L2/74 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 杨立;吴佳 |
| 地址： | 553537 贵州省六盘水市盘州市*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种刺梨果汁饮料原汁前处理工艺以及分离过滤装置，包括以下步骤：S1,配置明胶水溶液；S2,每公斤刺梨原汁中加入0.08L‑0.12L明胶水溶液，搅拌均匀后低温静置预设时间，得到原汁处理液；S3，对所述原汁处理液进行离心过滤，得到原汁清液。本发明对刺梨原汁采用明胶配合离心过滤进行处理，最多只需要一天就能完成过滤，得到原汁清液，大大节约了前处理的时间，经济效益好。而且由于前处理时间短，在处理过程中不需要加入防腐剂，就能使最终得到的原汁清液口感鲜活，不会变质。而且由于前处理时间短，最终得到的原汁清液中的有效成分损失少。 | ||
| 搜索关键词： | 原汁 前处理 清液 分离过滤装置 明胶水溶液 刺梨果汁 刺梨原汁 离心过滤 饮料原汁 处理液 有效成分损失 明胶 低温静置 防腐剂 预设 过滤 变质 节约 配置 配合 | ||
【主权项】：
1.一种刺梨果汁饮料原汁前处理工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1,配置明胶水溶液；S2,每公斤刺梨原汁中加入0.08L‑0.12L明胶水溶液，搅拌均匀后低温静置预设时间，得到原汁处理液；S3，对所述原汁处理液进行离心过滤，得到原汁清液。
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