[发明专利]一种双孢菇菌种的制备方法

摘要

本发明公开了一种双孢菇菌种的制备方法，包括双孢菇菌种母种制备、原种制备、栽培种制备等；通过本发明制备的双孢菇菌种的有益效果为从本发明的制备方法简单，容易操作，且配方中使用的成分成本低、获取方便，在黑小麦中放入黄芪粉和腐熟树叶，促进菌丝的生长速度，减少杂菌的侵入，降低了污染率；在本发明中发酵料与轻质碳酸钙、腐熟树叶直接混合，栽培出的菌丝生长速度均匀。

主权项

1.一种双孢菇菌种的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、母种制备：选取健壮的双孢菇菌株，经过检验，放入培养基中备用；步骤二、原种的制备：(1)、培养基的制备：选择质量好的马铃薯，去皮，使用天平称取100克冲洗干净并切成1‑2毫米的薄片，将切好的马铃薯薄片放入锅中并加入600毫升清水进行加热，沸腾后保持小火30分钟，用纱布进行过滤，留取马铃薯汁500毫升；将所述马铃薯汁倒入锅中继续加热同时称取10克琼脂放入水中软化15分钟后加入马铃薯汁锅中，不停地搅拌，在琼脂完全溶化时，加入10克葡萄糖，锅中溶液沸腾后，分装于试管；(2)、原种接种：在无菌条件下，将所述母钟选择的双孢菇菌株接种至制备的试管中；步骤三、栽培种制备：(1)、栽培种培养基制备：包括以下质量分数的原料制成：发酵牛粪38‑42份、活性轻质碳酸钙8‑10份、黑小麦38‑42份、腐熟树叶8‑10份、黄芪粉1‑3份、啤酒槽1‑3份；将所述黑小麦放入锅里煮30分钟，黑小麦粒用手掐一下，所述黑小麦粒没有白心时，将煮好的所述黑小麦晾干至80％，然后与所述发酵牛粪、活性轻质碳酸钙、黑小麦、腐熟树叶、黄芪粉、啤酒槽等混合；将混合的物料装入培养瓶中，所述培养瓶转移至高压锅中进行高压灭菌处理；(2)、接种：将经过高压灭菌的培养瓶取出，在无菌超净工作台进行将所述试管中的双孢菇菌种接种至所述培养瓶中；(3)、栽培种的培养：接种完成后把栽培种放到培养室中进行菌丝的培养。