[发明专利]一种草莓木瓜果冻及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810996322.4 申请日: 2018-08-29
公开(公告)号: CN109198359A 公开(公告)日: 2019-01-15
发明(设计)人: 宗江伟 申请(专利权)人: 宗江伟
主分类号: A23L3/01 分类号: A23L3/01;A23L21/15;A23L21/25
代理公司: 西安弘理专利事务所 61214 代理人: 曾庆喜
地址: 717600 陕西省*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开了一种草莓木瓜果冻,由如下重量份的原料制成,木瓜10份~15份、草莓5份~12份、红枣4份~8份、南瓜藤叶1份~6份、罗汉果叶2份~4份、薄荷叶2份~3份、无花果3份~5份、枸杞1份~4份、枣花蜜5份~7份、白糖3份~5份、柠檬酸0.3份~0.5份、香精0.02份~0.04份、卡拉胶0.5份~0.8份。本发明还公开了其制备方法。由该方法制备的草莓木瓜果冻,营养价值高、口味丰富、色泽鲜亮、果香浓郁,另外,制备过程中不添加任何色素和保护剂,长期食用具有一定的保健效果。
搜索关键词: 木瓜 草莓 果冻 制备 无花果 柠檬酸 香精 保健效果 罗汉果叶 制备过程 薄荷叶 保护剂 卡拉胶 南瓜藤 枣花蜜 重量份 色素 果香 白糖 枸杞 红枣 口味 食用
【主权项】:
1.一种草莓木瓜果冻,其特征在于,由如下重量份的原料制成,木瓜10份~15份、草莓5份~12份、红枣4份~8份、南瓜藤叶1份~6份、罗汉果叶2份~4份、薄荷叶2份~3份、无花果3份~5份、枸杞1份~4份、枣花蜜5份~7份、白糖3份~5份、柠檬酸0.3份~0.5份、香精0.02份~0.04份、卡拉胶0.5份~0.8份。
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