[发明专利]一种辣椒酱配方在审
| 申请号： | 201810999806.4 | 申请日： | 2018-08-30 |
| 公开（公告）号： | CN110870556A | 公开（公告）日： | 2020-03-10 |
| 发明（设计）人： | 夏建科 | 申请（专利权）人： | 湖南一有味农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 421431 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种辣椒酱配方，采用以下重量份的原料制作而成：辣椒500‑600份、糖35‑60份、味精23‑43份、甜面酱180‑300份、醋35‑60份、芝麻45‑75份、葵瓜籽45‑75份、鲜茹45‑75份、盐30‑50份、大蒜2‑45份。本发明的优点：本发明所提供的辣椒酱，配方科学，加入糖、味精、甜面酱、醋、芝麻麻油、甜面酱、醋、芝麻、牛肉等调味料，使辣椒酱不再是单纯的辣味，丰富了辣椒酱的口味，增加辣椒酱的营养成分，风味浓郁，口感好，食用、贮藏、携带方便，适合与主食和菜类搭配食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辣椒酱 配方 | ||
【主权项】：
暂无信息
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