[发明专利]一种用于食品口感和皮肤感官分析的软摩擦装置在审
申请号: | 201811008974.9 | 申请日: | 2018-08-31 |
公开(公告)号: | CN108982351A | 公开(公告)日: | 2018-12-11 |
发明(设计)人: | 陈建设;于荼佳;王鑫淼;莫琳怡;王兴群 | 申请(专利权)人: | 浙江工商大学 |
主分类号: | G01N19/00 | 分类号: | G01N19/00;G01N19/02 |
代理公司: | 重庆市信立达专利代理事务所(普通合伙) 50230 | 代理人: | 包晓静 |
地址: | 310018 *** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明属于摩擦装置技术领域,公开了一种用于食品口感和皮肤感官分析的软摩擦装置,所述用于食品口感和皮肤感官分析的软摩擦装置包括:质构分析器、锁定装置、移动探头、负载连接器、温控底座、水平支架。质构仪通过锁定结构栓接底座;底座上设置有移动探头;移动探头右端连接负载连接器;负载连接器底部设置有水平支架。本发明提供了以高度敏感的方式成功获取软摩擦学数据。该装置显示出优异的重现性,易操作性,且成本低。 | ||
搜索关键词: | 软摩擦 负载连接器 感官分析 食品口感 移动探头 水平支架 皮肤 底座 摩擦装置 锁定装置 温控底座 易操作性 装置显示 分析器 质构仪 重现性 栓接 锁定 敏感 成功 | ||
【主权项】:
1.一种用于食品口感和皮肤感官分析的软摩擦装置,其特征在于,所述用于食品口感和皮肤感官分析的软摩擦装置包括:质构分析器、锁定装置、移动探头、负载连接器、温控底座、水平支架;商用质构仪通过锁定结构栓接底座;底座上设置有移动探头;移动探头右端连接负载连接器;负载连接器底部设置有水平支架。
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