[发明专利]一种增强纳豆菌代谢产物的抗菌作用的方法在审
| 申请号： | 201811015168.4 | 申请日： | 2018-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN109294939A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 袁东;孙培;王畅 | 申请（专利权）人： | 天津大学前沿技术研究院 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P1/04;C12R1/07 |
| 代理公司： | 天津耀达律师事务所 12223 | 代理人： | 侯力 |
| 地址： | 301700 天*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种增强纳豆菌代谢产物的抗菌作用的方法，属于生物工程技术领域。本发明先是将纳豆菌在种子培养基中培养8‑15h，继续在0℃低温处理24‑28h，再在发酵培养基培养24‑36h，得到的纳豆菌代谢产物的抗菌作用比不经过低温处理的代谢产物的抗菌作用要好。本发明方法简单、便于操作，可用于增强纳豆菌代谢产物的抗菌作用。 | ||
| 搜索关键词： | 代谢产物 抗菌作用 纳豆菌 低温处理 生物工程技术领域 发酵培养基 种子培养基 可用 | ||
【主权项】：
1.一种增强纳豆菌代谢产物的抗菌作用的方法，包括如下步骤：(1)将纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)接种在种子培养基中，220r/min的摇床上37℃培养8‑15h，得到种子液；(2)低温预处理：将培养好的种子液以12000r/min，4℃低温离心15min收集菌体，将菌体重悬于新鲜的种子培养基中进行0℃低温预处理24‑48h；(3)将步骤(2)预处理后的种子液按3％‑5％的接种量接种于发酵培养基中，37℃在220r/min的摇床上培养24‑36h。
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