[发明专利]一种辣木叶芝麻酱在审
| 申请号： | 201811015968.6 | 申请日： | 2018-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN109043448A | 公开（公告）日： | 2018-12-21 |
| 发明（设计）人： | 吴昆 | 申请（专利权）人： | 安庆谷润农产品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L27/24;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 246000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种辣木叶芝麻酱，包含组分和质量份数为：白芝麻酱65‑85%、辣木叶粉10‑25%、干果碎5‑10%、柠檬汁1‑3%、辣椒1‑5%、花椒1‑5%、孜然1‑5%、食盐1‑5%、米酒1‑5%。本发明通过在传统芝麻酱内加入辣木叶粉，而辣木叶粉富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素和36种自然防炎体和矿物质，有丰富的营养价值，具有排毒、助消化、增强免疫力的功能，且辣木叶有辛辣的味道，提高芝麻酱的保健作用的同时还增加了口感；同时在芝麻酱内加入干果碎，增加了咀嚼的层次，丰富了该芝麻酱的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 芝麻酱 矿物质 干果 助消化 保健作用 柠檬汁 质量份 氨基酸 米酒 免疫力 维生素 防炎 富含 花椒 排毒 孜然 咀嚼 食盐 辣椒 | ||
【主权项】：
1.一种辣木叶芝麻酱，其特征在于：包括白芝麻酱、辣木叶粉、干果碎、柠檬汁、辣椒、花椒、孜然、食盐、米酒；所述辣木叶粉富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素和36种自然防炎体和矿物质。
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