[发明专利]一种1-2周龄肉用野山鸡抗热应激预混料及饲料

摘要

本发明公开了一种1‑2周龄肉用野山鸡抗热应激预混料，以重量份计，由以下组分组成：延胡索酸5、柠檬酸10、双乙酸钠2、乙酸钠2、丁酸钠4、苯乙酸1、苯甲酸6、谷氨酰胺100、酵母硒30、虾青素3、γ‑氨基丁酸12、复合低聚糖130、二次固体发酵红茶渣695。本发明还公开了一种1‑2周龄肉用野山鸡抗热应激饲料。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明的一种1‑2周龄肉用野山鸡抗热应激预混料及饲料有效降低一种1‑2周龄肉用野山鸡的消化道pH，抑制有害微生物的生长，促进有益微生物的繁殖，优化肠道区系，提高营养物质消化率，增强1‑2周龄肉用野山鸡抗热应激能力，增强其免疫力和抗病能力，提高生长性能和成活率。

主权项

1.一种1‑2周龄肉用野山鸡抗热应激预混料，其特征在于，以重量份计，由以下组分组成：延胡索酸5、柠檬酸10、双乙酸钠2、乙酸钠2、丁酸钠4、苯乙酸1、苯甲酸6、谷氨酰胺100、酵母硒30、虾青素3、γ‑氨基丁酸12、复合低聚糖130、二次固体发酵红茶渣695。所述二次固体发酵红茶渣的制备步骤，包括如下步骤：(1)以75％的红茶渣和经高压灭菌后的15％菜粕、20％棉粕混合后，加入发酵菌种，在1000ml三角瓶中进行发酵；其中，75％的红茶渣、15％菜粕、20％棉粕为质量百分比；(2)一次发酵：步骤(1)使用的发酵菌种为混合菌，所述混合菌包括枯草芽孢杆菌和短小孢杆菌，且枯草芽孢杆菌(菌液浓度OD600＝0.5‑1)和短小孢杆菌(菌液浓度OD600＝0.5‑1)以体积比1:2比例混合，发酵物与混合菌以100‑120g：1‑1.05ml的比例混合发酵，步骤(1)得到的混合物在为32℃培养3天，进行一次发酵，在一次发酵培养过程中每隔1h翻转一次；(3)二次发酵：一次发酵结束后，取出步骤(2)的发酵物，重新接种混合真菌，混合真菌包括米曲霉和黑曲霉，且米曲霉和黑曲霉以体积比1:1比例混合，每100g发酵物接种1×106‑1×108个混合真菌。在30℃培养3天，进行二次发酵，在二次发酵培养过程中每隔5h翻转一次；(4)烘干：经步骤(3)发酵结束后，烘干步骤(3)得到的发酵物，即为二次固体发酵红茶渣。