[发明专利]一种提高鲜食蓝莓采后糖度的光源调控方法有效

专利信息
申请号: 201811027148.9 申请日: 2018-09-04
公开(公告)号: CN109168718B 公开(公告)日: 2020-12-29
发明(设计)人: 刘梦溪;韦继光;於虹;葛春峰;汪春芬;叶伟 申请(专利权)人: 江苏省中国科学院植物研究所
主分类号: A01G7/04 分类号: A01G7/04
代理公司: 南京天华专利代理有限责任公司 32218 代理人: 邢贤冬;徐冬涛
地址: 210042 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种提高鲜食蓝莓采后糖度的光源调控方法,包括以下步骤:采摘蓝莓鲜果;设置光源主波长为440‑460nm,光照强度为20‑100μmol·m‑2·s‑1,将蓝莓鲜果平铺一层,置于蓝光LED灯板下方照射,每隔10‑20min翻面,光照0.3‑3小时;响应处理:经过光照处理的蓝莓鲜果避光贮存10‑14小时。本发明针对未完全成熟时采摘的蓝莓鲜果,选用蓝光对蓝莓鲜果进行光质处理,不仅不会影响果实外观,而且能够显著提高采后蓝莓果实糖度;同时,本发明方法也可以增加蓝莓花色苷含量,提高营养价值。本发明方法适用于不同品种的蓝莓鲜果,适用性广,具有操作简单、效果好、成本低等特点。
搜索关键词: 一种 提高 鲜食 蓝莓 糖度 光源 调控 方法
【主权项】:
1.一种提高鲜食蓝莓采后糖度的光源调控方法,其特征在于包括以下步骤:步骤(1)、采摘蓝莓鲜果;步骤(2)、光照处理:设置光源主波长为440‑460nm,光照强度为20‑100μmol·m‑2·s‑1,将蓝莓鲜果平铺一层,置于蓝光LED灯板下方照射,每隔10‑20min翻面,光照0.3‑3小时;步骤(3)、响应处理:经过光照处理的蓝莓鲜果避光贮存10‑14小时。
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