[发明专利]葡糖淀粉酶的变体在审

专利信息
申请号: 201811034644.7 申请日: 2011-06-30
公开(公告)号: CN109295032A 公开(公告)日: 2019-02-01
发明(设计)人: P·E·德格恩;R·R·博特;C·W·夫罗门;M·S·舍弗斯;W·阿勒;E·彼得森 申请(专利权)人: 杜邦营养生物科学有限公司;丹尼斯科美国公司
主分类号: C12N9/34 分类号: C12N9/34
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 翟建伟;杨戬
地址: 丹麦哥*** 国省代码: 丹麦;DK
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摘要: 发明涉及葡糖淀粉酶的变体,具体地亲本葡糖淀粉酶具有改变的特性的组合变体,所述变体用于减少淀粉水解过程中缩合产物的合成。因此,所述亲本葡糖淀粉酶变体适合例如在酿造和葡萄糖浆生产中使用。本发明还公开了编码所述变体的DNA构建体以及在宿主细胞中产生所述葡糖淀粉酶变体的方法。
搜索关键词: 变体 亲本葡糖淀粉酶 葡糖淀粉酶 葡糖淀粉酶变体 淀粉水解过程 葡萄糖浆 宿主细胞 缩合产物 组合变体 酿造 合成 生产
【主权项】:
1.一种葡糖淀粉酶变体,所述葡糖淀粉酶变体在亲本葡糖淀粉酶的基础上被如下置换:a.44R和539R;或b.44R、61I和539R,所述位置44、61和539对应于SEQ ID NO:2中的各位置或亲本葡糖淀粉酶中的等价位置,其中所述亲本葡糖淀粉酶包含SEQ ID NO:1、2、3、5、6、7、8或9。
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