[发明专利]一种食用菌栽培基质的制备方法

摘要

本发明公开了一种食用菌栽培基质的制备方法，属于食用菌栽培技术领域，包括以下步骤：（1）杀菌剂的制备；（2）主料的处理；（3）覆土的制备；（4）基质的制备；（5）灭菌处理。本发明最终制备的食用菌栽培基质，原料搭配合理，无激素和化学添加剂，安全系数高，在为食用菌的生长提供丰富的营养元素的同时，可以有效的防止杂菌的污染，食用菌产量高，具有很好的经济效益和市场推广价值。

主权项

1.一种食用菌栽培基质的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）杀菌剂的制备：a. 称取相应重量份的鱼腥草12~16份、小杭菊16~20份、青蒿21~25份、芦荟14~18份置于红外线干燥箱内进行干燥，干燥至含水率为4~5%；b. 将操作a中干燥后的原料置于冷冻粉碎机内进行粉碎处理，粉碎机内的温度控制为‑8~‑4℃，粉碎处理8~10min后，过8目筛备用：c. 将操作b中过筛后的粉末置于索式提取装置中，以95%的乙醇为提取溶剂，反复浸提3~4h，然后将得到的浸提液浓缩至原体积的1/4~1/2即可；（2）主料的处理：a. 称取相应重量份的棉籽壳120~130份、木屑70~80份、玉米芯50~60份、水稻秸秆45~49份共同置于石灰水中进行浸泡，浸泡处理的时间为15~19h；b. 将操作a中浸泡处理后的主料取出直接置于反应釜中，反应釜内的压力控制为0.3~0.4MPa，反应釜内的温度控制为80~90℃，处理的时间为21~25min；c. 将操作b中处理后的主料置于粉碎机内进行粉碎，粉碎机的转速为1200~1400rpm，粉碎处理40~50min即可；（3）覆土的制备：a. 将步骤（1）中制备的杀菌剂和无菌水按照1:100~200的比例进行稀释制得杀菌液A，然后取长期种植莲藕的河泥置于杀菌液A中进行浸泡，在浸泡的同时不断搅拌，搅拌处理20~30min后，静置6~8min后过滤得滤渣；b. 将操作a中获得的滤渣置于烘箱内进行干燥，干燥至含水率为3~5%，将干燥后的河泥挤压成土即可；（4）基质的制备：a. 称取相应重量份的麸皮18~22份、米糠10~16份、玉米粉13~15份、白糖20~24份、步骤（1）制得的杀菌剂10~12份、步骤（2）制得的主料260~340份共同置于搅拌罐内，搅拌罐内的温度控制为55~65℃，搅拌混匀得混合料；b. 将操作a制得的混合料与步骤（3）中的覆土按照循环往复的方式填充到食用菌接种袋中，直至填充至接种袋总体积的3/5~4/5，其填充的具体程序为：将操作a中制得的混合料填充于接种袋中，填充的高度为3~4cm，然后将步骤（3）中的覆土平铺到混合料的上方，平铺的厚度为0.8~1.2cm；（5）灭菌处理：将步骤（4）中制备的基质置于高温高压灭菌锅内进行灭菌处理，灭菌的温度控制为120~124℃，灭菌的时间为33~35min。