[发明专利]一种雨生红球藻即食燕窝及其制备方法在审
| 申请号： | 201811046062.0 | 申请日： | 2018-09-07 |
| 公开（公告）号： | CN109170855A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 陈永涛;李劲松;陈志成;洪征峰 | 申请（专利权）人： | 福建品鉴食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/10;A23L33/125;A23L5/10;A23L33/15 |
| 代理公司： | 泉州协创知识产权代理事务所(普通合伙) 35231 | 代理人： | 安乔 |
| 地址： | 362200 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种雨生红球藻即食燕窝及其制备方法，包括按照重量份数计的以下原料：燕窝62份、雨生红球藻2份、冰糖14份、银耳多糖2份、海藻糖24份，其制备方法包括以下步骤：称量投料、浸泡、清洗除杂、定量称量、辅料配料、煮制、灌装、封口密封、高温熟化灭菌。本发明具有安全健康、美白护肤、口感温润爽滑的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 雨生红球藻 燕窝 制备 即食 封口 保健食品技术 安全健康 定量称量 辅料配料 高温熟化 清洗除杂 银耳多糖 海藻糖 重量份 灭菌 冰糖 称量 灌装 护肤 美白 投料 煮制 浸泡 密封 | ||
【主权项】：
1.一种雨生红球藻即食燕窝，其特征在于，包括按照重量份数计的以下原料：燕窝54‑72份、雨生红球藻1‑3份、冰糖13‑16份、银耳多糖1‑2份、海藻糖24‑28份、维生素C粉末1‑3份。
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