[发明专利]一种可移动透明固态法白酒发酵池在审
| 申请号： | 201811047656.3 | 申请日： | 2018-09-08 |
| 公开（公告）号： | CN110885725A | 公开（公告）日： | 2020-03-17 |
| 发明（设计）人： | 李桃;李平;黄洪媛;王力 | 申请（专利权）人： | 贵州轻工职业技术学院 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 佛山市智汇聚晨专利代理有限公司 44409 | 代理人： | 李海鹏 |
| 地址： | 550000 贵州省贵阳市*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及白酒发酵池，具体公开了一种可移动透明固态法白酒发酵池，包括发酵池本体和密封顶盖，所述发酵池本体是由硅酸盐结晶的透明材料制成的缸体，发酵池本体的四周以及底部设有用于支撑缸体的支架。本发明采用透明材料制成，便于生产过程中直接观察白酒发酵过程的动态进展以及程度，可以根据经验和有关监测仪器更准确的判断白酒发酵过程有无异常。透明材料的主要成分是硅酸盐，底部、中层、物料表面附与酿酒特殊的发酵泥、瓦和陶瓷主要成分相同，可以达到同样的发酵效果，且锁水性能更好，更可方便的提取固态法白酒发酵产生的黄水。可移动设计，便于在生产工厂加工中的发酵池移动以及机械化、自动化的物料运输；可视化设计提高了生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 移动 透明 固态 白酒 发酵 | ||
【主权项】：
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