[发明专利]一种基于大数据的菜品蒸煮方法及系统

摘要

本发明公开了一种基于大数据的菜品蒸煮方法及系统，对多道菜品分别进行多次菜品蒸煮，每一道菜品完成蒸煮后产生一条蒸煮数据，将众多的蒸煮数据收集到数据库中作为基础数据，在要进行菜品蒸煮时，获取待制作菜品的菜品名称和评估因数，在数据库中查找出菜品名称和待制作菜品的菜品名称相同、评估因数和待制作菜品的评估因数近似的若干条蒸煮数据，在查找出的若干条蒸煮数据中选出菜品评分最高的一条蒸煮数据并获取该条蒸煮数据的蒸煮时长，该蒸煮时长为使得该菜品的菜品评分最高的蒸煮时长，该蒸煮时长为最佳蒸煮时长，最佳蒸煮时长的获取考虑了食材特征数据和环境数据，最佳蒸煮时长可以使得菜品蒸煮效果更好。

主权项

1.一种基于大数据的菜品蒸煮方法，其特征在于，包括：S1、对多道菜品分别进行多次菜品蒸煮，每一道菜品完成蒸煮后产生一条蒸煮数据，将产生的所述蒸煮数据存储到数据库，一条蒸煮数据包括该次菜品蒸煮的菜品名称、评估因数、菜品评分、蒸煮时长，所述评估因数包括该次菜品蒸煮的食材特征数据和/或环境数据；S2、获取待制作菜品的所述菜品名称和所述评估因数，在数据库中查找出菜品名称和待制作菜品的菜品名称相同、评估因数和待制作菜品的评估因数近似的若干条蒸煮数据，在查找出的若干条蒸煮数据中选出菜品评分最高的一条蒸煮数据并获取该条蒸煮数据的蒸煮时长；S3、对所述待制作菜品进行S2获取的蒸煮时长的蒸煮。