[发明专利]草木灰法提取色素的方法

摘要

本发明属于天然原料中色素提取的技术领域，具体涉及一种草木灰法提取色素的方法，包括如下步骤：步骤一：石榴皮的处理，石榴皮经过清洗、粉碎、干燥备用；步骤二：草木灰溶液的制备，称取石榴皮粉末重量6～30%的草木灰，按照石榴皮粉末与去离子水的固液比为1:50～200（g:ml）的比例将去离子水加入盛有草木灰的容器中；步骤三：色素的提取，将石榴皮粉末加入到草木灰溶液中搅拌均匀，将容器置于恒温水浴锅中提取色素，得到提取液，经过浓缩、喷雾干燥后得到石榴皮色素，采用草木灰法提取石榴皮色素，色素提取质量百分比为4.2%‑21.0%，提取过程环保无污染，操作方法简单、提取石榴皮色素的成本低。

主权项

1.一种草木灰法提取色素的方法，其特征在于，它包括如下步骤：步骤一：处理石榴皮石榴皮经过清洗后，放入烘箱内烘干至含水率＜15%，室温冷却，粉碎后，将石榴皮粉末在干燥环境下存放待用；步骤二：制备草木灰溶液称取步骤一中石榴皮粉末2～5g，称取上述石榴皮粉末重量6～30%的草木灰，将草木灰置于容器中，按照石榴皮粉末与去离子水的固液比为1:50～200（g:ml）的比例量取去离子水，并将去离子水加入盛有草木灰的容器中，将配置好草木灰溶液的容器放入水浴恒温振荡器中加热20～45min，温度设置为60～90℃，震荡频率设置为60～80r/min，制成的草木灰溶液冷却至室温，静置10～15min，过滤掉未溶解的杂质；步骤三：色素的提取将步骤二中称取的石榴皮粉末与步骤二中的草木灰溶液按照固液比为1:50～200（g:ml）的比例在容器中混合均匀，将该溶液进行恒温水浴加热提取色素，过滤得到提取液，将提取液经过旋转蒸发仪浓缩，经喷雾干燥即得石榴皮色素。