[发明专利]烹饪菜品过程中的烹饪加盐方法、炒菜机器人有效

专利信息
申请号: 201811076027.3 申请日: 2018-09-14
公开(公告)号: CN108968652B 公开(公告)日: 2021-06-22
发明(设计)人: 申文静;尹澍;顾泽植;王红志;吕启涛 申请(专利权)人: 深圳技术大学(筹)
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/24
代理公司: 深圳市恒申知识产权事务所(普通合伙) 44312 代理人: 袁文英
地址: 518000 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明提供了一种烹饪菜品过程中的烹饪加盐方法、炒菜机器人。使用炒菜机器人进行烹饪菜品的全过程,该烹饪加盐方法包括以下步骤:步骤S10:配兑饱和食盐溶液以备用;步骤S20:在炒菜机器人的控制器中设置加盐预定量的预设数据,并将饱和食盐溶液盛入炒菜机器人的供盐仓中;步骤S30:采用炒菜机器人对菜品进行炒制操作,炒制操作进行第一预定时长S1之后,炒菜机器人根据加盐预定量的预设数据将供盐仓中的预定量的饱和食盐溶液输送至菜品中并对菜品进行炒拌第二预定时长S2。应用本技术方案能够解决现有技术中烹饪加盐的量无法精准计量的问题。
搜索关键词: 烹饪 菜品 过程 中的 加盐 方法 炒菜 机器人
【主权项】:
1.一种烹饪菜品过程中的烹饪加盐方法,其特征在于,使用炒菜机器人进行烹饪菜品的全过程,该烹饪加盐方法包括以下步骤:步骤S10:配兑饱和食盐溶液以备用;步骤S20:在所述炒菜机器人的控制器中设置加盐预定量的预设数据,并将所述饱和食盐溶液盛入所述炒菜机器人的供盐仓中;步骤S30:采用炒菜机器人对菜品进行炒制操作,所述炒制操作进行第一预定时长S1之后,所述炒菜机器人根据所述加盐预定量的所述预设数据将所述供盐仓中的预定量的所述饱和食盐溶液输送至菜品中,并对菜品进行炒拌第二预定时长S2。
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