[发明专利]一种蒜瓣飘皮机

摘要

本发明公开了一种蒜瓣飘皮机，涉及脱水大蒜技术领域，本发明所要解决的技术问题为：解决现有技术中经蒜瓣脱皮设备剥离的蒜瓣上依旧残留有蒜皮，并且蒜皮上携带泥沙和微生物较多同时可能含有花生过敏原，增加了污染蒜瓣的风险。采用的技术方案为：包括顶端为开口结构的水箱，还包括拨料装置、水循环系统、供气系统和蒜瓣传送系统；该装置能够将分离后掺杂在蒜瓣中的蒜皮有效的分离出来，并且能够去除蒜皮上携带的泥沙和微生物以及植物过敏原，有效降低和减少了蒜瓣在切片时微生物和过敏原的污染。

主权项

1.一种蒜瓣飘皮机，包括顶端为开口结构的水箱，其特征在于还包括拨料装置、水循环系统、供气系统和蒜瓣传送系统；拨料装置包括拨料支架、拨料器、拨料电机和过滤网，拨料支架固设在水箱一端顶部；拨料支架上固设安装有拨料电机，拨料支架上等间距活动安装有若干拨料器，拨料电机转动能够带动拨料器摆动；过滤网安装在拨料支架的底部且位于拨料器的下方；水循环系统包括循环水池、循环水泵、进水管和出水管，循环水池固设在水箱的外壁上；循环水泵设置在循环水池内，进水管进水口的一端连接循环水泵，另一端进水管出水口设置在水箱内；出水管进水口一端设置在水箱内，另一端出水管出水口设置在循环水池的上方；循环水池、循环水泵、进水管、水箱和出水管组成水循环回路；供气系统包括供气泵和供气管，供气管一端连接供气泵，另一端伸入水箱内；蒜瓣传送系统包括传送机架、传送电机、传动辊和传送带，传送电机、传动辊设置在传送机架上，传送带设置在传动辊上，传送电机连接传动辊，传送电机通过带动传动辊旋转带动传送带运动；传送带的底端设置在水箱内，且传送带与水箱水平面间夹角不小于90度。