[发明专利]一种金钗石斛的加工方法在审
| 申请号： | 201811103556.8 | 申请日： | 2018-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN108815392A | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 安治明 |
| 主分类号： | A61K36/8984 | 分类号： | A61K36/8984 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 557811 贵州省黔东南苗族*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明属于中药材加工技术领域，特别是涉及一种金钗石斛的加工方法，首先是采摘新鲜金钗石斛药材，去除杂草、须根和叶子；其次是将净选后的金钗石斛用清水洗净；再次是将清洗后的金钗石斛放在冰柜中速冻；最后是将速冻后的金钗石斛放置在微波场中干燥。本发明通过将速冻和微波干燥相结合，先用速冻保护金钗石斛的细胞不受机械作用的破坏，降低金钗石斛内外的水分和溶质迁移渗透作用，从而使进行石斛保持原有结构，避免金钗石斛内有益物质的损失，接着用微波驱动金钗石斛内部水分以水蒸汽的状态移向表面，达到快速干燥的目的，使干燥过程中金钗石斛内有益物质的损失率大大降低。 | ||
| 搜索关键词： | 金钗石斛 速冻 损失率 须根 中药材加工 干燥过程 机械作用 快速干燥 清水洗净 溶质迁移 渗透作用 微波干燥 微波驱动 水蒸汽 微波场 冰柜 净选 去除 石斛 加工 叶子 杂草 采摘 清洗 细胞 药材 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种金钗石斛的加工方法，其特征在于包括以下步骤：（1）净选：采摘新鲜金钗石斛药材，去除杂草、须根和叶子；（2）清洗：将净选后的金钗石斛用清水洗净；（3）速冻：将清洗后的金钗石斛放在冰柜中速冻；（4）干燥：将速冻后的金钗石斛放置在微波场中干燥，即得。
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