[发明专利]一种新型褐藻胶裂解酶AlyB10及其应用在审
| 申请号： | 201811117210.3 | 申请日： | 2018-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN109055343A | 公开（公告）日： | 2018-12-21 |
| 发明（设计）人： | 王存良;李尚勇 | 申请（专利权）人： | 王存良 |
| 主分类号： | C12N9/88 | 分类号： | C12N9/88;C12N15/60;C12P19/00;C12P19/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有热恢复特性的内切型褐藻胶裂解酶及其应用。所述褐藻胶裂解酶为一种新型褐藻胶裂解酶AlyB10，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明提供的褐藻胶裂解酶为一种人工设计的新型褐藻胶裂解酶，其N端含有一段催化区（Ser1‑Phe292），C端含有一段碳水化合物结合域（Met293‑Gly398），其氨基酸序列与现有已知功能的褐藻胶裂解酶序列相似度仅为76%。本发明所述的褐藻胶裂解酶AlyB10具有热恢复特性，在煮沸10分钟后，放置在10℃孵育30分钟，可恢复其52.5%的活性。该酶作用方式为内切，降解主产物为褐藻胶二、三糖。本发明所述的褐藻胶裂解酶性质稳定，产量大，具有一定的工业化应用潜质。 | ||
| 搜索关键词： | 褐藻胶裂解酶 氨基酸序列 热恢复 内切 碳水化合物 工业化应用 人工设计 性质稳定 作用方式 煮沸 催化区 褐藻胶 结合域 可恢复 相似度 主产物 孵育 降解 三糖 应用 | ||
【主权项】：
1.一种具有热恢复特性的褐藻胶裂解酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。
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