[发明专利]一种家庭蕨菜咸菜的制作方法在审
申请号: | 201811119524.7 | 申请日: | 2018-09-26 |
公开(公告)号: | CN110946267A | 公开(公告)日: | 2020-04-03 |
发明(设计)人: | 不公告发明人 | 申请(专利权)人: | 韩阳 |
主分类号: | A23L19/20 | 分类号: | A23L19/20 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 255200 山东省*** | 国省代码: | 山东;37 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 本发明涉及一种家庭蕨菜咸菜的制作方法,所述的咸菜包括下述原料:蕨菜、盐、白糖、花椒、大茴香、小茴香、桂皮、姜片、料酒;其制作方法为:将蕨菜清洗干净,切条备用;将蕨菜条与盐、糖混合均匀,进行第一次密封腌制,得初级品;向初级品中加入花椒、大茴香、小茴香、姜片、桂皮、和料酒,混合搅拌均匀,进行第二次密封腌制即可。 | ||
搜索关键词: | 一种 家庭 蕨菜 咸菜 制作方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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